Arepas
För varje torsdag som går känner jag mig stolt som överlevt ännu en vecka av lektioner. En stor skillnad från LTH och Los Andes är att det är mycket mer arbete under terminen här. På LTH har vi en del inlämningar under terminens gång men i stort sett allt hänger på tentan vid kurserns slut. Här har vi artiklar att läsa och sammanfattningar att skriva nästan varje vecka och en del små prov emellanåt som gör att slutexamen bara står för ungefär 30 procent av slutbetyget. 
Igår lämnade jag in en kritisk recension om den hierarkiska organisation i städer, idag hade jag ett spanskatest, imorgon inlämning av en text om Latinamerikas minne och historia (som jag tänkt berätta om här i bloggen) och på måndag inlämning av en reflexion som jag inte ens har börjat på. 
Skulle vilja ta en helgtur till någon trevlig by men än så länge har jag inte tid till det. 

Dock, trots allt arbete jag har att göra känner jag mig rätt lugn. Om det är något jag har lärt mig av mitt utbyte här så är det att allt ordnar sig tillslut. 

På vägen hem från bussen igår köpte jag en arepa på gatan. Colombia är väldigt bra på Street food men det utnyttjar jag inte så ofta eftersom allt innehåller kött eller är friterat. Arepas är gjorda av majsmjöl och vanligtvis fyllda med ost och kött, korv, skinka eller kyckling. Jag åt en med ost och kyckling och den var god.